1、生活：群居。有时和斑马、鸵鸟、羚羊混群，日行性。嗅、听觉敏锐，性机警、胆怯，平时走路悠闲，但奔跑迅速（时速可达70千米/小时）。
2、食物：晨昏觅食，在野外，主要吃各种树叶，一头长颈鹿每天能摄入63千克树叶和嫩枝。耐渴，在树叶水分充足的情况下可以一年不喝水。
3、打斗：雄性长颈鹿比较“好战”，在战斗中常以 脖子为武器，这种行为被称为脖击。此行为用于建立支配地位，赢得脖击的雄鹿具有更大的生殖成功率。
4、睡眠：长颈鹿的睡眠时间很少，一个晚上一般只睡两小时。长颈鹿大部分时间都是站着睡，通常是站着并呈假寐的状态。由于脖子太长，长颈鹿睡觉时常常将脑袋靠在树枝上，以免脖子过于疲劳。
5、声音：长颈鹿的声带很特殊，在它的声带中间有个浅沟，不太好发声；而且，发声时需要靠肺部、胸腔和膈肌的共同帮助，但由于长颈鹿的脖子实在太长，和这些器官之间的距离太远，要是叫起来很费力气。因此它们平时一般很少叫。
