章丘大葱历史悠久,明代在女郎山西麓一带栽培普遍,在我国众多的大葱品种中,章丘大葱“名”、“特”、“优”三字兼备,被誉为“葱中之王”, 主要品种为“大梧桐”, 章丘大葱有高、长、脆、甜的突出特点,含有丰富的维生素和矿物质,有特殊的香味和辛辣味,章丘大葱不仅畅销国内,而且打入国际市场。
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