蛋黄酱和沙拉酱的区别

时间：2024-07-08 23:18:16编辑：小体

蛋黄酱与沙拉酱是两种不同的东西。

1、蛋黄酱是一种调味油，由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料，化学调味料、酸味料等原料组成。蛋黄酱的种类十分广泛，是制作西餐菜肴和面点的基本用料之一。