一、蜂蜜柠檬水:柠檬1个、蜂蜜300毫升、水适量。
将柠檬用盐水洗净,切成薄片。
找一个有盖子的玻璃瓶,把一片柠檬片放进玻璃瓶里。
每放一片柠檬片,就加入一勺蜂蜜密封即可。
二、冰糖柠檬膏:柠檬适量、清水100毫升、盐3克、冰糖100克。
鲜柠檬适量,倒入清水,盐,搓洗去蜡,柠檬切片备用。
锅中倒入清水,冰糖,柠檬片。
大火熬至浓稠即可。
三、柠檬蜜饯:柠檬7个、白砂糖350克、清水250克、食盐少许。
柠檬放一点食盐,把表层的果蜡清洗掉,切成片,去掉里面的籽。
锅中放入白糖、食盐,然后将柠檬片放入锅中煮一到两分钟,捞出沥干。
锅里面直接倒入柠檬片,放入白糖、清水,开小火慢煮。
直到糖水变得很浓稠,把柠檬片取出来。
将柠檬片直接放到烤盘里面,送入预热好的烤箱,90度120分钟即可。