煮法如下:
一.材料:主料饺子十几个。
二.做法:
1、往锅里加水,盖上盖子烧开水;
2、烧开之后,一个个地往锅里放饺子;
3、用勺子背面搅一搅,防止饺子沉底粘锅;
4、盖上盖,中火继续煮;
5、第一次水开之后,加入3分之一碗冷水,盖盖再煮;
6、第二次第三次水开,重复添凉水的步骤;
7、一共加三次凉水,最后饺子全部漂浮膨胀即可。
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