西米粽子

时间:2023-09-17 08:40:28编辑:小体

西米粽子的做法

步骤1

准备食材:西米200克、红豆沙5克、粽叶3片、白线3根。

步骤2

粽叶放热水中浸泡煮10分钟,擦干水分备用。

步骤3

西米加入清水浸泡15分钟,沥干水分备用。

步骤4

红豆沙馅分成小份备用。

步骤5

在粽叶光滑面向内,卷成窝形,填入西米,放入豆沙馅。

步骤6

再覆盖一层西米包紧,包裹成形扎好,把多余的叶子剪掉。

步骤7

砂锅内放水,把包好的粽子放入。

步骤8

烧开转小火焖煮40分钟即可。

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