怎样泡大蒜头好吃

时间:2024-01-05 23:06:45编辑:小体

用料

紫皮蒜 1500克

凉开水 300克

香醋 1100克

糖 180克

盐 100克

做法步骤

步骤 1

蒜头剥皮留下最后一层, 剥好蒜头清水洗净沥下水

步骤 2

剥好的蒜头放入温的凉白开里面浸泡,泡好蒜头捞起来沥干水分,然后把蒜头全放进玻璃瓶,再把盐,糖,醋,凉白开全部倒进瓶子里,密封大概1个月就可以了。

泡大蒜头的做法

具体步骤: 主料:大蒜1000g 辅料:醋适量 1、大蒜去皮。 2、大蒜洗净,洗好后用凉开水过一遍。 3、水晾干后,倒入醋,盖过大蒜。 4、封上保鲜膜,盖上盖子,放置2个礼拜到1个月左右。 5、这是放1个月以后变绿了即可。

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