1、是游离氧吸收剂、游离氧去除剂等，它是一种能够吸收氧的物质。
2、在食品密封包装时，同时放入能除去包装内的氧化性物质，除去包装容器中游离氧和溶存氧，防止食品由于氧化而发霉、变质等。
4、脱氧剂用于食品不仅能有效地抑制内容物的品质劣变，而且能保持食品原有的色、香、味，防治害虫、细菌的生长，维持营养成分頭條萊垍
食品用脱氧剂能吃么1、脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。
2、脱氧剂可有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长，延长食品货架期，在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好的作用。
3、至于吃了进去要看具体多少，如果一次性吃12克会中毒,吃25克-30克会立即死 頭條萊垍
食品脱氧剂有什么用1、食品脱氧剂能引起食品腐坏的氧气，从 上防止食品发生氧化。
2、使用脱氧剂不但可以除去包装内的游离氧气，还可以吸收外界进入包装袋内的氧气。
3、脱氧剂保藏食品无需经消菌处理就能保持食品原有风味、色泽，对低盐低糖保藏食品尤其。
4、脱氧剂比真空包装、惰性气体包装简单，使用方便，成本低。
5、使用脱氧剂不易导致食品问题。
6、脱氧剂与食品防腐剂不同，没有副作用，不含致癌物质，食品保鲜。
