白芦笋的做法

时间:2024-01-18 12:59:32编辑:小体

食材

白芦笋100克、小葱15克、蒜5克、盐2.5克、橄榄油20克、水35克、老抽3克、生抽10克

方法/步骤

1、取新鲜的白芦笋10根,洗净表面的泥土。去皮。切斜段。

2、锅中烧开水倒入白芦笋段,焯水1分钟迅速捞出。过一遍凉水。控干水分备用。

3、小葱切碎,蒜切片。

4、锅中放1勺橄榄油,油微热放葱蒜爆香

5、倒入白芦笋段。加1勺盐。

6、翻炒均匀即可出锅

注意事项

每年4~6月,是白芦笋盛产季节,此时的白芦笋肤白肥美,口感清脆

上一篇:p值是什么

下一篇:应用电子