云南普洱茶品种有：
饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重，每七个为一提，每筒重，故名七子饼。
沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重、，迷你小沱茶每个净重-。
砖茶：长方形或正方形，-居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从到数百斤均有。
香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约为。
柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至，大至千克以上。
七子饼：圆形的茶饼通常七饼包装成一提，所以称为七子饼，重量小至，大至斤。
小金沱：圆形的沱茶，平均重量。
老茶头：也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头，陈年茶头紧结，发酵充分，非常耐泡，为熟茶中精华，口感汤色极佳。
